De Professional Plus fornuizen van ILVE zijn geïnspireerd op restaurantkeukens en bieden robuustheid, ergonomie en gebruiksgemak. Ze zijn verkrijgbaar met diverse opties, waaronder dubbele ovens en gas- of inductiekookplaten. De gaskookplaten variëren van 60 cm tot 120 cm, met maximaal 8 branders en de inductiekookplaten, beschikbaar in 60 cm tot 120 cm, bieden tot
7 kookzones en een Bridge-functie. Dankzij de keuze in afmetingen, metalen afwerkingen en kleuren (standaard of op aanvraag RAL-tinten) passen de fornuizen perfect in elk interieur. De draaiknoppen van de Professional Plus fornuizen zijn exclusief ontworpen en gemaakt van aluminium. Ze hebben een grotere diameter en zijn voorzien van een duidelijk leesbaar opschrift. De speciale karteling, geïnspireerd op professionele keukens, biedt een prettig controlegevoel en maakt ze eenvoudig te bedienen, zelfs met handschoenen aan.